Sup Jagung Jalanan Meksiko – thestayathomechef.com

Siapa lagi yang suka jagung Meksiko? Kami telah mengambil semua rasa jagung jalanan Meksiko yang lezat dan menjadikannya sup yang lezat dan benar-benar mematikan! Sangat lezat, penuh jagung dan atasnya dengan bacon, keju, dan jalapeos. Tidak bisakah kamu mencintainya? Sup ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga mudah disiapkan, dan siap dalam waktu kurang dari 20 menit! Kami merasa Anda akan membuat sup ini berulang-ulang. Sangat mudah untuk menjadi favorit keluarga ini!

Apa itu jagung jalanan Meksiko (elot)?

Jagung jalanan Meksiko, juga dikenal sebagai Elote, adalah jagung bakar yang dicampur dengan mayones, krim asam, keju Cotija, bubuk cabai, bawang putih, dan daun ketumbar.

Pilihan jagung:

Meskipun kami menyukai kenyamanan biji jagung beku, Anda selalu dapat menggunakan jagung kalengan, atau bahkan jagung potong segar. Jika Anda menggunakan makanan kaleng, Anda membutuhkan 4 kaleng jagung untuk resep ini. Pastikan untuk menyaring jagung terlebih dahulu.

krim kental:

Sup ini sangat kental dengan krim kental. Anda selalu dapat menggunakan susu atau setengah dan setengah, tetapi itu pasti tidak sama. Sebagai alternatif, jika Anda membutuhkan pilihan vegan, Anda dapat menggantinya dengan susu nabati favorit Anda atau produk alternatif setengah-setengah. Pastikan untuk memilih alternatif susu yang tinggi lemak, seperti oat atau susu kedelai.

READ  Snickerdoodles yang enak dan lembut

Gula:

Gula sepenuhnya opsional dalam resep ini. Jika Anda ingin meninggalkannya karena alasan apa pun, Anda dipersilakan untuk melakukannya.

ketumbar:

Pastikan untuk menggunakan ketumbar yang baru dicincang dalam resep ini. Ketumbar kering tidak akan berhasil.

Tingkat Bumbu untuk Sup Jagung Meksiko:

Jalapeno dalam sup ini memberikan kehangatan yang menyenangkan, tetapi tidak terlalu pedas. Jika Anda lebih suka sup yang lebih pedas, Anda selalu bisa menambahkan jalapeo ekstra.

Berapa banyak tepung yang Anda butuhkan untuk mengentalkan sup?

Saat Anda ingin merebus sup atau rebusan, gunakan tepung dan lemak dalam jumlah yang sama. Tepung harus dicampur langsung dengan lemak untuk hasil terbaik. Ini memungkinkannya untuk menyebar secara merata dalam cairan setelah ditambahkan. Jika Anda telah menambahkan cairan dan ingin menambahkan tepung ekstra untuk mengentalkan sup, kocok tepung ke dalam sedikit cairan panas di mangkuk terpisah. Segera setelah Anda mendapatkan bubur cair, tuangkan kembali ke dalam sup di atas api dan aduk sampai mengental.

READ  Gigitan Ayam - thestayathomechef.com

Source link

Periksa Juga

Gigitan Ayam – thestayathomechef.com

Nugget ayam kerbau mengandung daging paling empuk, di atasnya diberi saus pedas Frank dan digoreng …